Hajime Artistes

 

Hajime Artistes é um restaurante 3 estrelas Michelin, do Chef Hajime Yoneda, um dos mais premiados do mundo. Veja a lista de premiações:

• 3 Michelin Stars – Michelin Guide 2018

• 2 Michelin Stars – Michelin Guide 2013 a 2017

• 3 Michelin Stars – Michelin Guide 2010a 2012

• Asia’s 50 Best Restaurant Awards 2013 a 2017

• OAD Top100 Asian Restaurants 2017

• OAD Top50 Japanese Restaurants 2016

• OAD Top30 Japanese Restaurants 2015

• 100 chefs au monde – Le magazine Le Chef 2015 a 2017

• The Best Chef Awards 2017

• World Luxury Restaurant Awards 2017

• Kinki university Leader’s Awards at culture and art section 2016

• Shizuo Tsuji Award of Gastronomy 2016

• “Best Entertaining” award at the Milano Design Award Competition

• Foodie Top 100 Restaurant Worldwide

O Chef Hajime não pensa no alimento apenas como forma de sobrevivência e sim como uma forma de energizar de forma positiva o corpo e a mente.

A parte mais interessante desse restaurante é que o site tem a opção de tradução para o português, não apenas para o menu, mas para explicar toda sua filosofia. Antes de fazer a reserva, defina o tipo de degustação.

Menu degustação padrão ¥35.640

Menu degustação curto ¥24.840

Menu degustação vegetariano ¥28.620

Reservas: http://www.hajime-artistes.com/por/reservations_reserve.html

Telefone: 06 6447 6688

Local:

550-0002 Osaka-Fu, Osaka-Shi, Nishi-Ku, Edobori 1-9-11-1F

550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀1-9-11-1F